Sallanches cherche un exploitant pour son kiosque estival des Ilettes : candidatures ouvertes
La mairie de Sallanches lance un appel à candidatures pour la gestion de l'espace de restauration légère de la base de loisirs des Ilettes pour la prochaine saison estivale.
Avec l’arrivée des beaux jours, la base de loisirs des Ilettes se prépare à accueillir locaux et vacanciers. Véritable poumon vert et lieu de baignade incontournable de la commune, le site recherche son prochain gestionnaire pour assurer la restauration légère de la saison.
Un emplacement stratégique
La Ville de Sallanches a officiellement ouvert un appel à candidatures pour l’exploitation du kiosque estival. L’objectif est de proposer une offre de “snacking” qualifiée, des rafraîchissements et des glaces pour satisfaire la forte fréquentation des trois lacs (baignade, pêche et planche à voile) de mi-juin à début septembre.
Les candidats doivent proposer un modèle économique viable, tout en s’intégrant dans l’environnement naturel exceptionnel des Ilettes. Une attention particulière sera portée aux dossiers proposant des produits locaux ou une démarche éco-responsable (gestion des déchets, circuits courts).
Modalités de candidature
Les professionnels de la restauration et les entrepreneurs intéressés ont quelques semaines pour monter leur dossier. Le cahier des charges détaillé et les conditions d’occupation du domaine public (redevance, horaires imposés, normes d’hygiène) sont disponibles sur le site internet de la Mairie de Sallanches ou directement auprès du service économique de la ville.